Рыбный жир — это жир, получаемый из тканей рыбы. Он обычно добывается из жирной рыбы, такой как лосось, скумбрия, тунец и сардины. Этот продукт содержит высокие уровни омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, таких как эйкозапентаеновая кислота
(ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК).
Рыбий жир, в отличие от рыбного жира, добывается из печени трески и других морских рыб. Он также богат омега-3 жирными кислотами, но содержит более высокие уровни витаминов А и D. Рыбий жир имеет долгую историю использования в медицине и часто применяется в качестве добавки для улучшения здоровья кожи, зрения и костей. Наиболее ценным составом обладает именно жир из печени трески.
Рыбный жир
Сердечно-сосудистая система: омега-3 жирные кислоты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшают воспаление и снижают уровень триглицеридов.
Мозговая деятельность: ЭПК и ДГК поддерживают здоровье мозга, улучшают
когнитивные функции и снижают риск развития нейродегенеративных
заболеваний.
Снижение воспалений: омега-3 обладают мощными противовоспалительными свойствами, которые могут помочь при хронических воспалительных заболеваниях.
Регулярное потребление рыбного жира положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Он также способствует улучшению настроения и психического состояния, предотвращает депрессию и тревожные расстройства.
Рыбий жир
Поддержка зрения: высокий уровень витамина А способствует здоровью глаз и
может помогать предотвращать возрастную макулярную дегенерацию.
Костная система: витамин D в рыбьем жире улучшает абсорбцию кальция и фосфора.
Иммунная система: витамин А играет ключевую роль в её поддержке.
Рыбий жир улучшает зрение и состояние кожи, предотвращает сухость и шелушение. Витамин D из рыбьего жира помогает бороться с дефицитом этого витамина, что особенно важно в регионах с недостатком солнечного света. Витамин А поддерживает здоровье иммунной системы, что делает организм более устойчивым к инфекциям.
И рыбный жир, и рыбий жир имеют значительные преимущества для здоровья, однако их влияние и состав различаются. Выбор между ними зависит от конкретных потребностей организма и желаемого результата.
Фотографии
