Брокколи не только содержит мало калорий и много клетчатки, но и богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют улучшению спортивных результатов и восстановлению.
Главным преимуществ брокколи для спортсменов является высокое содержание витамина С. Этот витамин защищает организм от окислительного стресса, вызванного интенсивными физическими нагрузками.
Брокколи также является отличным источником витамина К и источником кальция, которые необходимы для здоровья костей и работы мышц.
Брокколи богаты источником фолата, который необходим для производства красных кровяных телец, которые в свою очередь переносят кислород к мышцам, что крайне важно для спортивных результатов.
Брокколи содержит много клетчатки, которая помогает регулировать пищеварение и способствует насыщению, также помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что важно для поддержания энергии во время тренировок.